鱿鱼有什么营养价值，鱿鱼的功效与作用

鱿鱼大家肯定都不陌生，不过大家在吃鱿鱼的时候，有了解过鱿鱼的功效与作用吗？鱿鱼有什么营养价值？其实鱿鱼的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看鱿鱼的功效与作用及营养价值吧。

鱿鱼的作用与功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

鱿鱼有什么营养价值，鱿鱼的功效与作用

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

鱿鱼的营养价值

1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。

2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

鱿鱼和什么食物一起吃最好

鱿鱼和鸡腿菇一起吃：可降胆固醇

鱿鱼和黄瓜一起吃：可营养丰富

鱿鱼和猪蹄一起吃：补气养血

鱿鱼和木耳一起吃：使肤质嫩滑