羊肉有什么营养价值，羊肉的功效与作用

羊肉大家肯定都不陌生，不过大家在吃羊肉的时候，有了解过羊肉的功效与作用吗？羊肉有什么营养价值？其实羊肉的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看羊肉的功效与作用及营养价值吧。

羊肉的作用与功效

1.温补脾胃

羊肉有什么营养价值，羊肉的功效与作用

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

羊肉的功效与作用，羊肉有什么营养价值

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

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羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素c含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

羊肉和什么食物一起吃最好

羊肉和刀豆一起吃：补肾壮阳

羊肉和海参一起吃：养血润燥

羊肉和香菜一起吃：去腥

羊肉和白萝卜一起吃：消积滞、化痰热

羊肉和豆腐一起吃：清热泻火、除烦、止渴