鳕鱼怎么煎才好吃

鳕鱼怎么煎才好吃共有五步。准备食材：鳕鱼、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个、姜汁1勺。以下是鳕鱼怎么煎才好吃的具体操作步骤：

第一步：调料搅拌均匀

碗里放入蛋液、姜汁、生抽搅拌均匀。

鳕鱼怎么煎才好吃

第二步：鳕鱼洗净

鳕鱼洗净，用餐巾纸吸干水分。抹少量盐粉，泡进蛋液里，均匀裹上蛋液。

第三步：裹上蛋液

热锅少油放入裹上蛋液的鳕鱼块，中火煎。

第四步：两面煎成金黄

两面煎成金黄，煎熟即可起锅装盘。

第五步：淋入酸甜酱

淋入酸甜酱即可食用。

总结：以上就是关于鳕鱼怎么煎才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。