手撕鸡的正宗做法，手撕鸡肉怎么做不柴

1、食材：鸡胸肉 200克、蒜 10克、香菜 20克、葱 10克、小米椒 20克、豆豉 10克、生抽 10克、蚝油 10克、油 10克、白芝麻 5克、花生米 10克。

2、备好材料。

3、豆豉、蚝油、生抽。

手撕鸡的正宗做法，手撕鸡肉怎么做不柴

4、煮熟的鸡胸肉撕丝。

手撕鸡肉怎么做不柴，手撕鸡的正宗做法

5、把酱料都倒进去，淋上“滋滋滋”的热油。

6、搅拌均匀。

7、完成。