如何用面包机做全麦面包

主料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、耐糖酵母；

配料：全麦辅料、糖、盐、水、色拉油。

1、把所有干性材料混合均匀；

2、倒入色拉油和水；

如何用面包机做全麦面包

3、启动面包机开始和面；

4、和面30分钟后开始发酵；

5、发酵至2倍大；

6、取出面团重新揉匀；

7、重新整形后放入面包机开始2次发酵；

8、发酵至明显变大后开启烘烤模式；

9、烘烤40分钟后出炉开。