青萝卜有什么营养价值，青萝卜的功效与作用

青萝卜大家肯定都不陌生，不过大家在吃青萝卜的时候，有了解过青萝卜的功效与作用吗？青萝卜有什么营养价值？其实青萝卜的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看青萝卜的功效与作用及营养价值吧。

青萝卜的作用与功效

1.增强机体免疫力

青萝卜有什么营养价值，青萝卜的功效与作用

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

青萝卜的功效与作用，青萝卜有什么营养价值

5.有助于减肥

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

青萝卜的营养价值

1.萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。

2.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。

3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

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