鸡肉什么人不能吃，鸡肉有哪些禁忌

鸡肉具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，鸡肉有哪些禁忌？鸡肉什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！

鸡肉有哪些禁忌

鸡肉和芥末一起吃：两者共食，恐助火热，无益于健康

鸡肉什么人不能吃，鸡肉有哪些禁忌

鸡肉和芹菜：一起吃会伤元气

鸡肉和李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗

鸡肉和菊花：一起吃会中毒

鸡肉和红薯一起吃：同食会腹痛

鸡肉和兔肉一起吃：腹泻

鸡肉和狗肾一起吃：会引起痢疾

鸡肉和鲤鱼一起吃：性味不反但功能相乘

鸡肉有哪些禁忌，鸡肉什么人不能吃

鸡肉和糯米：一起吃会引起身体不适

鸡肉和芝麻：一起吃严重会导致死亡

鸡肉和大蒜一起吃：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合

鸡肉和鲍鱼一起吃：影响消化吸收

鸡肉什么人不能吃

1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

食用鸡肉的注意事项

1.鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。

鸡肉什么人不能吃，鸡肉有哪些禁忌，段落（1）

2.鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛，常有一股恶味儿，做时可以适当放些花椒、大料，有助于驱除恶味儿。

3.鸡肉用药膳炖煮，营养更全面。带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，所以比较肥的鸡应该去掉鸡皮再烹制。