简单的草莓布丁怎么做

1、准备食材，草莓450克，淡奶油120毫升，牛奶200毫升，吉利丁片2片半，朗姆酒、糖适量；

2、把吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化；

3、然后加点朗姆酒去腥；

4、取350克草莓、淡奶油和糖在搅拌机里打成泥；

简单的草莓布丁怎么做

5、然后将牛奶加入，用搅拌机再搅打均匀；

6、将搅拌机里的果泥倒入容器内，再把100克草莓切片摆在布丁表面；

7、最后在冰箱中冷藏4小时即可。