红烧鸡骨棒的家常做法

这是一道好吃美味的下酒小菜，也是一道用来磨牙解馋的小吃，做法简单，口味咸香，下面和我一起来做吧！

将鸡骨棒洗净并控干水份。

起锅放油，等油稍热后放适量白糖，炒糖色。

红烧鸡骨棒的家常做法

看糖一点点化开，用铲子不停搅动。

红烧鸡骨棒的家常做法

等白糖都化开了放入鸡骨棒。

不停搅动，要一点点上色，从下面图片可以看出鸡骨棒逐渐上色了，非常好看。

葱姜切稍粗的丝。干的红辣椒用剪子剪成小段。

等鸡骨棒颜色变得很深时放入适量十三香、酱油、料酒、黑胡椒粉、葱姜丝、干辣椒段，炒一会炒出香味后放入适量清水。

加盖焖炖。

等汤烧干了后加入适量盐和熟的白芝麻。

装盘，来几张成品图，好吃看得见！