腐竹什么人不能吃，腐竹有哪些禁忌

腐竹具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，腐竹有哪些禁忌？腐竹什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！

腐竹有哪些禁忌

腐竹和蜂蜜一起吃：有损听力，腹泻

腐竹和葱一起吃：影响钙质的吸收

腐竹什么人不能吃

肾炎患者忌食。

腐竹什么人不能吃，腐竹有哪些禁忌

食用腐竹的注意事项

1.腐竹适宜于烧、拌成做配料。

2.腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎。

3.用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。