紫薯如何存放，紫薯怎么保存

紫薯是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存紫薯，小编整理的一些紫薯的保存方法，带大家一起看看紫薯怎么保存？紫薯如何存放？

紫薯怎么保存 紫薯如何存放

1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

紫薯如何选购

1.优先挑选纺锤形状的紫薯。

2.表面看起来光滑，烂紫薯有毒不要挑。

紫薯如何存放，紫薯怎么保存

3.闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。