猪肉炖海带丝的做法

海带的价格便宜，营养丰富，适合老人和孩子多吃.五花肉也不油腻，非常合适这季节。

1、海带多冲洗几遍，洗净切大块备用；先将五花肉切片状；

2、锅加热，倒入花生油，再加入五花肉；

猪肉炖海带丝的做法

3、加入八角、葱姜片翻炒几下，老抽和生抽翻炒匀；

猪肉炖海带丝的做法

4、最后倒入海带搅拌均匀，加入适量的盐.大火烧开后，再转中火炖20分钟；

5、加入适量的清水，大火烧开后，再转中火炖20分钟；

6、最后大火收汁即可出锅，也可以点缀些香菜装盘。