沾串串的沾料做法及配方

1、主料：芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克

2、调料：葱适量、香菜适量、辣椒油适量

沾串串的沾料做法及配方

3、芝麻酱加凉开水，顺着一个方向搅拌。

4、搅拌至颜色变浅。

5、加入一品鲜再次搅拌均匀。

6、加入豆腐乳搅拌均匀。

7、加入韭菜花拌匀。

8、葱和香菜切碎备用。

9、加入适量辣椒油。

沾串串的沾料做法及配方

10、再撒上葱花和香菜，放的量根据自己的喜欢。