三文鱼怎么吃最好

食材：三文鱼、油适量、盐适量、生姜、蒜、柠檬皮、黑胡椒粉、鲜贝露、蜂蜜。

1、将三文鱼清洗干净擦干水分备用。

2、姜和蒜切细末，柠檬切细末。

3、取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入适量黑胡椒粉，放入姜蒜末。

三文鱼怎么吃最好

4、在味汁中加入适量盐，调入少许蜂蜜拌匀。

5、在三文鱼体上均匀的划几刀，以便入味，将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上。

6、将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上。

7、将涂抹剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上。

三文鱼怎么吃最好

8、加热平底锅，倒入少许油，将三文鱼去除多余汁水，放入中小火上煎烤，两面各煎至七八成熟即可。

9、最后在三文鱼表面倒入剩余的味汁，撒上柠檬碎即可出锅。