如何煮越南咖啡豆

越南咖啡最正宗的喝法：滴漏咖啡，方法如下：

1、准备物品：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机；

2、咖啡豆研磨成咖啡粉；

3、将滴滴壶分解开，把压板取出；

如何煮越南咖啡豆

4、咖啡杯中倒入适量炼乳；

5、将滴漏壶盖置于底端，咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉约15克；

6、將咖啡粉抖抖平，裝上压板，然后转紧；

7、“闷蒸”：倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上；

8、倒入90度左右的热