巧克力花卷馒头怎么做

食材：自发粉300克、巧克力4块、白糖适量、盐3克、牛奶150毫升。

步骤 ：

1、将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀。

巧克力花卷馒头怎么做

2、加入牛奶开始和面。

巧克力花卷馒头怎么做

3、和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑。

4、面团揉好后分两团。

5、把巧克力融化后，加入其中一个面团，揉匀。

6、将两个面团进行发酵，发好面团后，擀成长方形。

7、将两种面团叠起来，卷起来。

8、切好之后，再发酵一下。

9、上锅蒸熟即可。