泡菜老汤熬制方法与步骤，泡菜老汤熬制方法

1、准备点洋葱和蒜米。

2、直接在沙锅里用油把洋葱和蒜米爆香。

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3、把韩国辣椒酱加入爆香。

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4、猪肉片和虾也加入一起炒一下。

5、把泡菜也一同加入。

6、加入高汤或是清鸡汤，加点水，一点生抽，再按个人口味可加入适量的盐。

7、煮开后下豆腐。

8、最后撒上点葱花即可。