老式炉果的做法和配方

用料：低筋面粉250克、泡打粉4克、小苏打2克、玉米油100克、白糖70克、鸡蛋1个。

1、所有材料准备好。

2、玉米油、鸡蛋和白糖混合均匀。

3、倒入混合好的低筋面粉、泡打粉和小苏打。

老式炉果的做法和配方

4、抓拌均匀，形成光滑的面团。

5、用擀面杖擀成1厘米厚的方形饼状。

6、准备好鸡蛋液和白芝麻。

7、将方形面饼切成若干小方块，刷蛋液，撒白芝麻。

8、放入烤盘中。

9、烤箱150度预热，中层上下火，烘烤20分钟左右即可。