发面葱花大饼的做法

1、主料:中筋面粉300克,大葱100克。

2、辅料:食用油30毫升,酵母粉3克。

3、葱切细,滚油淋起。

4、面和好后,发酵至两倍大。

发面葱花大饼的做法

5、擀成面皮,抹上葱油酥。

6、卷成面条。

7、切成块,横向压薄,成饼,静置十分钟。

8、放平底锅小火烙制两面焦黄。

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