大蒜食用方法是什么，大蒜食用方法大全

1、大蒜宜生食不宜熟食。

2、食大蒜最好捣碎呈泥，而不是用刀切成蒜末。因为捣碎可以使 原中的蒜氨酸与蒜酶充分接触，发挥更大的杀菌作用。

3、大蒜不宜多吃。大量食用大蒜对眼睛有刺激，可引起眼脸炎眼故眼疾患者在治疗期间禁食大蒜。

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4、大蒜不宜空腹食。因为大蒜有较强的刺激腐蚀性，胃溃疡患者 食。在服用中药期间，也应禁食大蒜。

大蒜食用方法大全，大蒜食用方法是什么

5、大蒜不宜长时间不间断地吃。大蒜影响维生素b的吸收，不 地食用大蒜会引起维生素b缺乏。每天吃1次或隔天吃1次为宜。

6、大蒜不能同蜂蜜同食。 ⑦高血压患者每天早晨空腹吃一头醋蒜，并喝两汤勺糖醋汁，连吃可降血压。