鲍鱼哪些部位不能吃，鲍鱼主要是吃什么部位

1、鲍鱼主要是吃其足部。

2、鲍鱼的器官不能吃

鲍鱼哪些部位不能吃，鲍鱼主要是吃什么部位

鲍鱼的器官富含光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分化产品。这种毒素通常在春季集合在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，假如有人吃了富含这种化合物的鲍鱼，然后又露出于阳光中的话，该物质会促进人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的发生，然后导致肌肤的炎症和毒性反响。

鲍鱼主要是吃什么部位，鲍鱼哪些部位不能吃

3、鲍鱼壳不能吃的

鲍鱼中不光富含非常丰盛的蛋白质，并且还有许多的人体必需的营养元素，例如钙、铁、碘和维生素a等。但鲍鱼有一头，有一点黑黑的，需求把它去掉去，这是不能吃的。因而，要注意哦。

4、鲍鱼的内脏是不能吃的

有些人因鲍鱼报价贵，不肯去其绿色的内脏。鲍鱼内脏是有毒，并且呈季节性，与海藻的成长有关，有毒期间在每年的2-5月份，这期间鲍鱼内脏不能吃。鲍鱼毒素的中毒表现为脸和手呈现赤色水肿，体质过敏者反响就更大，但不是丧命的。所以主张去其内脏。